Cookies aux cacahuètes

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Si vous avez du temps, roulez la pâte de cookies en boudin dans le film alimentaire, et placez-la au frais pendant 2 heures. Coupez ensuite la pâte en rondelles.

Recette proposée par Bistro de Jenna

Ingrédients

  • 150 g de beurre mou
  • 150 g de cassonade
  • 2 cuillères à café de miel liquide
  • 2 oeufs
  • 200 g de farine
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 2 cuillères à café de bicarbonate alimentaire (ou sachet de levure chimique)
  • Fleur de sel
  • 150 g de pépites de chocolat au lait (ou noir)
  • 100 g de cacahuètes non salées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer votre four à 180°C. Tapisser vos plaques du four avec du papier sulfurisé. Mettez le beurre mou, la cassonade, le miel et les oeufs dans un bol d'un robot. Mixez pendant 2 minutes. Ajouter la farine, le cacao, la levure, deux-trois pincées de fleur de sel. Mixez à nouveau.
  2. 2
    Ajouter les pépites de chocolat et des cacahuètes et mélangez bien. Formez des petites boules de pâte. Mettez-les sur la plaque ou dans les empreintes en silicone et enfournez pendant 15 minutes environ.
  3. Pour finir
    Retrouvez cette recette sur mon blog : http://www.bistrodejenna.com/2014/09/cookies-aux-cacahuetes.html

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Anne Sybille  -  2 septembre 2015
Bien

Effet comme on est en côte d ivoir certains de vos ingrédients sont difficiles à trouvé

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