Tartare de mangue, vanille et citron vert

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Ce tartare de mangue est très rafraîchissant en fin de repas, et ses saveurs exotiques réveillent les papilles ! Découvrez d'autres recettes de Ma petite cuisine sur le blog : http://ma-petite-cuisine.tumblr.com

Recette proposée par Ma petite cuisine

Ingrédients

  • 2 mangues encore un peu fermes
  • 1 gousse de vanille
  • Jus d’1 citron vert

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Épluchez les mangues, et coupez-les en petits dés en laissant les noyaux de côté.
  2. 2
    Fendez la gousse de vanille en deux, et grattez-la pour récupérer les grains.
  3. 3
    Pressez le citron vert. Versez le jus dans un saladier avec la mangue et les graines de vanille.
  4. Pour finir
    Mélangez et laissez reposer au minimum 30 minutes au frais avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Edwige -  2 février 2017
Excellent

Signaler Lisou - 26 septembre 2016
Excellent

Excellent!

Signaler Coralie  -  8 juillet 2016
Excellent

Incroyable !!!

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