Sauce béchamel maison

 |
Ajouter

Découvrez la recette de la Sauce béchamel maison, un basique de la cuisine française ! Beaucoup de personnes achètent leur béchamel alors que c'est si simple à faire et surtout ça n’a rien de comparable. N'hésitez pas à faire un tour sur mon blog : http://ceriseetcompagnie.over-blog.com/

Recette proposée par cerise compagnie

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 2 mn
  • 8 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faites fondre le beurre dans une casserole.
  2. 2
    Ajoutez la farine et fouettez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
  3. 3
    Incorporez le lait petit à petit et fouettez bien entre chaque ajout.
  4. 4
    La béchamel doit être lisse et onctueuse. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade râpée.
  5. Pour finir
    Filmez au contact jusqu’à son utilisation.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires