Sauce bolognaise à la carotte

 |
Ajouter

Je vous propose ici ma version de la sauce bolognaise. Elle accompagnera à merveille vos spaghetti ou garnira parfaitement vos lasagnes.

Recette proposée par cerise compagnie

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Épluchez la carotte, coupez-la en quatre dans le sens de la longueur puis en lamelles.
  2. 2
    Faites revenir le tout dans une marmite avec un peu d’huile.
  3. 3
    Ajoutez le bœuf, salez, poivrez et faites-le revenir un peu.
  4. 4
    Ajoutez l’eau, le coulis de tomate, le kub or, le sucre et le bouquet garni.
  5. 5
    Laissez mijoter pendant au moins une heure en mélangeant de temps en temps.
  6. Pour finir
    A 10 minutes de la fin, ajoutez les champignons émincés.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires