Spaghetti au crottin de Chavignol et aux petits légumes

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Une recette proposée par l'ANICAP.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 1 crottin de Chavignol
  • 350 g de spaghetti
  • 200 g de petits pois écossés
  • 100 g de carottes
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Égoutter.
  2. 2
    Peler les carottes et les couper en petits cubes. Faire cuire les carottes et les petits pois à l’eau bouillante salée. Égoutter. Détailler le crottin de Chavignol en petits cubes.
  3. Pour finir
    Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive à feu doux et y verser les spaghettis. Ajouter les légumes et le fromage de chèvre. Poivrer et saler légèrement. Mélanger délicatement et servir de suite.

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