Cake aux poivrons et chorizo

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Direction l'Espagne avec ces jolis cakes aux poivrons et chorizo !

Recette proposée par Pauline La P'tite Cuisine De Pauline

Ingrédients

  • Pâte de base :
  • 200 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl de lait
  • 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • Garniture :
  • 100 g de chorizo
  • 300 g de poivrons (rouges, jaunes et verts)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 35 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer les garnitures : Couper le chorizo en très petits dés, réserver. Couper les poivrons en dés.
  2. 2
    Préparer la pâte : Mélanger les œufs avec la farine et la levure. Ajouter le lait et l’huile et bien mélanger. Presser la gousse d’ail et l’ajouter à la préparation. Ajouter les garnitures à la préparation et bien mélanger. Verser dans 6 moules individuels ou un moule à cake et cuire à 180°C pendant 35 min (50 min pour un gros cake).
  3. Pour finir
    Astuce : On peut utiliser un mélange de poivrons surgelés pour avoir des poivrons de toutes les couleurs.

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Signaler helene - 11 avril 2016

je vais essayé çà a l'air savoureux

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