Dessert presque tiramisu aux poires

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La présentation pourrait faire penser à un tiramisu, mais il n'en est rien ! Ici pas de mascarpone mais du fromage blanc (le 0% est même accepté), on zappe aussi le café que l'on remplace par des poires. Mais on n'oublie pas tout : on saupoudre quand même de cacao amer ! Certes ce n'est pas un tiramisu, mais ça y ressemble, c'est très bon, et surtout on pourrait presque en abuser car c'est tout léger.

Recette proposée par Comme une envie de

Ingrédients

  • 2 poires
  • 2 fromages blancs (allégé possible)
  • 10 biscuits cuillères
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux
  • 1 cuillère à soupe de cacao amer en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez le sucre et le fromage blanc. Épluchez les poires et détaillez-les en cubes.
  2. 2
    A l'aide d'un emporte pièce (ou d'un verre), taillez les biscuits cuillères à la taille du verre. Déposez une première couche de biscuits au fond de chaque verre.
  3. 3
    Versez dans chaque verre, un quart du fromage blanc sucré puis ajoutez les poires. Versez ensuite le reste du fromage blanc. Puis recouvrez d'une nouvelle couche de biscuits cuillères.
  4. 4
    Réalisez le pochoir de votre choix, positionnez-le sur la première verrine et saupoudrez de cacao amer. Répétez l'opération pour le second verre.
  5. Pour finir
    Réservez au frais jusqu'au moment de servir (1h minimum).

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