Poire Belle Hélène en verrine

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Une recette proposée par Ker Cadélac. Crédit photo : A POINT STUDIO POUR KER CADELAC

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Pocher les poires épluchées dans une casserole d’eau avec la gousse de vanille et le sucre pendant 30 minutes.
  2. 2
    Battre la crème fraîche et le sucre glace jusqu’à l’obtention d’une crème chantilly.
  3. 3
    Réaliser des dés dans les tranches de Gâteau Tranché Maxi Pépites de Chocolat Ker Cadélac, puis en répartir la moitié dans les verrines.
  4. 4
    Former une boule de glace vanille et la déposer dans la verrine.
  5. 5
    Poser la poire pochée dans la verrine.
  6. 6
    Ajouter la seconde moitié des dés de Quatre-Quarts Maxi Pépites de Chocolat Tranché.
  7. 7
    Nappez généreusement de chocolat fondu.
  8. 8
    Disposer la chantilly sur la verrine et déguster !
  9. Pour finir
    Astuce : Pour les gourmands, ajouter des amandes effilées.

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Vos avis

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Signaler delph26250 - 12 décembre 2014

Bonsoir, ou trouver ce Gâteau Tranché Maxi Pépites de Chocolat Ker Cadélac ? Je ne vois pas à quoi cela ressemble. Merci

Signaler Nicky06 -  6 octobre 2014

Facile et extra. Trop bon

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