Crumble rhubarbe et fraise

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Une recette proposée par Ker Cadélac. Crédit photo : A POINT STUDIO POUR KER CADELAC

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 24 Palets bretons Ker Cadélac
  • 500 g de rhubarbe
  • 1 barquette de fraises
  • 75 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2
    Détailler la rhubarbe en rondelles et la faire revenir à la poêle avec le sucre et le sucre vanillé.
  3. 3
    En fin de cuisson, ajouter les fraises coupées en tranches.
  4. 4
    Disposer la préparation au fond d’un plat à gratin ou d’un ramequin et réserver.
  5. 5
    Émietter les Palets bretons Ker Cadélac.
  6. 6
    Répartir le tout sur la préparation rhubarbe et fraises.
  7. 7
    Enfourner à 180°C pendant 10 minutes.
  8. Pour finir
    Astuce : Pour un goût plus doux, remplacer une partie du sucre par du miel.

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