Croque-monsieur au Cabécou du Périgord

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Une recette proposée par l'ANICAP.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 4 Cabécous du Périgord
  • 1/2 pot de fromage de chèvre frais à tartiner
  • 6 tranches de jambon blanc
  • 12 tranches de pain de mie

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 4 mn
  • 24 mn

Préparation

  1. 1
    Tartiner les tranches de pain de mie avec le fromage de chèvre frais.
  2. 2
    Couper les Cabécous du Périgord en tranches et les répartir sur 6 tranches de pain de mie.
  3. 3
    Recouvrir les autres tranches avec le jambon blanc.
  4. 4
    Assembler les croque-monsieur.
  5. 5
    Faire chauffer un appareil à croque-monsieur et y disposer les sandwiches.
  6. 6
    Servir immédiatement lorsque le fromage commence à fondre.
  7. Pour finir
    Astuce : Cette recette est également réalisable avec du chèvre-boîte, du Cabécou d’Autan ou du Rocamadour.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Amandine - 27 janvier 2015
Très bien

Miam, Recette simple mais Gourmande

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