Salade de boulghour, tomate et mozzarella
5 / 5
basé sur
1 avis
Imprimer
Une salade pleine de fraîcheur composée de boulghour, tomates cerises, mozzarella et délicieusement parfumée au basilic.
Ingrédients
- 200 g de boulghour fin
- 250 g de tomates cerises
- 200 g de boules de mozzarella
- 3 cuillères à soupe de vinaigre (ici de riz)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 10 feuilles de basilic
- Sel et poivre
- 1 pincée de sucre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 30 mn
Préparation
-
Pour finirIl suffit de cuire le boulghour selon l'indication du paquet (en général, c'est très rapide) et de le mélanger avec tous les autres ingrédients. Vous pouvez servir cette salade immédiatement ou alors l'entreposer au frigo plusieurs heures pour que les arômes se développent.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?