Salade de chou chinois, carottes et germes de soja

 |
Ajouter

Un délice croquant et frais, en mode végétarien pour cette fois-ci, mais customisable avec des crevettes ou des blancs de poulet cuits pour une salade légère et savoureuse.

Recette proposée par Hélène Keskonmange

Ingrédients

  • 2 belles carottes râpées
  • 200 grammes de germes de soja frais (c'est vraiment meilleur )
  • 1/2 chou chinois émincé finement
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de sauce d'huître
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame doré.

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un grand saladier mélangez vos carottes râpées, vos germes de soja et votre chou chinois émincé. Dans un bol émulsionnez la sauce soja avec l'huile de sésame, ajoutez la sauce d’huître et le miel, fouettez bien l'ensemble, versez sur votre salade.
  2. 2
    Servez de suite en saupoudrant de graines de sésame doré. Régalez-vous.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires