Gratin de tendre perles Tipiak au jambon

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Une recette proposée par Tipiak.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • Un sachet de Tendres Perles Tipiak
  • 200 g de sauce tomate
  • 50 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 60 cl de lait
  • Muscade râpée
  • 150 g de dés de jambon
  • 100 g de gruyère râpé
  • Sel
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faites cuire les Tendres Perles Tipiak comme indiqué sur le paquet.
  2. 2
    Préparez la béchamel : faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et remuez avec une cuillère en bois sans la laisser colorer, la farine doit juste épaissir. Versez le lait progressivement sans cesser de remuer jusqu’à ce que la béchamel épaississe. Assaisonnez de sel, poivre et muscade.
  3. 3
    Déposez les Tendres Perles Tipiak dans un plat allant au four, mélangez avec la sauce tomate, puis ajoutez les dés de jambon.
  4. 4
    Versez la béchamel et recouvrez le tout de gruyère.
  5. 5
    Faites gratiner sous le grill quelques minutes.
  6. Pour finir
    Astuces : Vous pouvez aussi utiliser de la sauce béchamel toute prête. Pour apporter de la fantaisie, vous pouvez faire des mini-gratins individuels en utilisant des moules de la forme que vous souhaitez.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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