Pots de crème au Carré Frais et Banania

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Une recette proposée par Carré Frais® et Banania®.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 100 g de Carré Frais
  • 2 cuillères à soupe légèrement bombées de Banania à cuire
  • 20 cl de crème liquide
  • 10 cl de lait
  • 3 œufs
  • 70 g de sucre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 2 h
  • 2 h 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 150°c, thermostat 5.
  2. 2
    Versez le lait et la crème liquide dans une casserole. Portez à ébullition hors du feu, ajoutez le Banania et le Carré Frais. Mélangez.
  3. 3
    Battez les oeufs dans un récipient avec le sucre. Versez la préparation dessus. Mélangez et laissez refroidir.
  4. 4
    Versez la préparation dans des ramequins ou des petits pots et placez-les dans un bain-marie. Mettez-les ensuite à cuire 35 à 40 mn au four.
  5. Pour finir
    Sortez les petits pots, laissez-les refroidir puis placez-les au moins 2 h au frais avant de les déguster.

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