Pain burger

 |
Ajouter

La recette de pain burger parfaite !

Recette proposée par Bistro de Jenna

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 2 h
  • 2 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre la levure dans le lait tiède, laisser activer 5 minutes. Dans un grand saladier mélanger la farine, le sel, le sucre. Ajouter ensuite le lait, l'eau et le demi l'oeuf battu. Pétrir une dizaine de minutes. Laisser lever dans le saladier recouvert d'un torchon humide pendant 1h. Former 4 boules de pâte et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser lever encore 1h.
  2. 2
    Préchauffer le four à 190°C. Dorer les petits pains au pinceau avec l'oeuf battu et une petite cuillère de lait. Saupoudrer de graines de sésame. Faites cuire pendant 15 minutes. Laisser refroidir.
  3. Pour finir
    Retrouvez également cette recette sur mon blog : http://www.bistrodejenna.com/2014/08/pain-burger.html

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires