Granité Courgette ~ Menthe

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 4 h
  • 4 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez et coupez grossièrement vos courgettes sans les épluchez. Faites-les cuire à la vapeur pendant 5 minutes.
  2. 2
    Une fois la cuisson terminée, passez-les au blinder avec le lait et les feuilles de menthe. Salez et poivrez à votre convenance.
  3. Pour finir
    Déposez votre préparation dans un récipient ouvert et posez au congélateur. Laissez refroidir pendant 3 à 4 h en venant remuer de temps à autre pour ne pas que la préparation soit glacée mais juste "givrée".

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