Punch de noël

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Découvrez la recette du Punch de Noël, à faire bien à l'avance pour faire ressortir toutes les saveurs du fruit et des ingrédients que vous y aurez mis.

Recette proposée par joliefleur4460

Ingrédients

  • La base :
  • 1 l de rhum blanc à 55°
  • 2 gousses de vanille coupées en 2 (racler les grains et les ajouter avec les gousses dans le rhum)
  • Vous pouvez réaliser votre punch à base de fruits frais :
  • 4 oranges à jus coupés en 4 avec la peau
  • 1 beau melon pelé et coupé en morceaux
  • 2 ananas victoria pelés et coupés en morceaux
  • OU à base de fruits secs :
  • 100 gr de pruneaux 100 gr d'abricot 100 gr de figues OU 100 gr de raisins secs de la peau d'orange séchée ou
  • 3 boîtes de lait de coco et 200 gr de sucre de canne

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients et laisser macérer 3 mois. Boire à l’apéritif ou en digestif. Tout est permis à vous d'imaginer d'autres recettes : 1 kg de framboises entières et fraîches ou 1 kg de noix fraîches et 200 gr de sucre de canne ou 1 kg de poires bien mûres et 200 gr de sucre de canne ou 10 kiwis et 200 gr de sucre de canne ou 3 belles mangues bien mûres et 200 gr de sucre ou 20 fruits de la passion et 200 gr de sucre de canne

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler joliefleur4460 - 26 août 2014

COUCOU et alors pour le lait de coco c'est un punch à part (rhum lait de coco sucre)c'est tout j'espère que vous avez compris que je donnais plusieurs recette de punch, la base est la même mais chaque ligne correspond à 1 punch différent (punch orange avec sa peau)(punch melon)(punch ananas)(punch coco)(punch framboise)(punch kiwi)(punch noix)(punch poire)(punch mangue)(punch fruit de la passion)(punch fruit sec) mais comme je dis vous pouvez faire des association (punch fraise, melon)(punch framboise kiwi) et laisser libre cour à votre imagination, vous pouvez jeter les fruits après avoir bu tout le punch ou manger certain c'est vous qui décidez

Signaler loloshef - 25 août 2014

Bonjour,
j'ai un peu peur que le lait de coco risque de tourner si on le laisse 3mois. De plus sur votre photo le punch est trop limpide pour que vous y ayez mis du lait de coco, doit on en déduire que le lait de coco se met juste à la fin?
merci de votre retour.

Signaler Isanisa - 21 août 2014
Très bien

Merci pour cette idée. Vous ne dites rien sur la finalisation. On enlève les fruits au bout de 3 mois et on met en bouteille? Ou laissez-vous le tout tel quel et le servez-vous comme ça à table? Certains fruits deviennent un peu moches non?

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