Tarte mendiante

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Alors là totale impro et super réussite hummmmmmm !!!!!!!

Recette proposée par mel l'a fée

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 30 mn
  • 1 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Foncer le moule à tarte avec la pâte sablée et la cuire à blanc dans un four à 200 ° pour environ 30 minutes, laisser refroidir 15 minutes. Préparer une ganache au chocolat au lait en chauffant la crème, puis la verser sur le chocolat au lait en 3 fois en mélangeant bien, le résultat doit être bien lisse. Mettre au frais pour 15 minutes minimum. Une fois bien refroidie, battre la ganache en chantilly la couleur va changer et c'est le signe qu'elle est bien montée ! Étaler sur la pâte refroidie.
  2. 2
    Émietter les mendiants sur toute la surface de la tarte .
  3. Pour finir
    Fondre au bain marie le chocolat noir d'un côté et le chocolat d'un autre. Étaler sur la tarte chacun son tour et faire des zigzags avec une fourchette. Remette au frais et déguster sans modération !!

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