Cuajada au yaourt de brebis

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Ce petit dessert espagnol du nom de Cuajada, je l'ao dégusté chez une très bonne amie espagnole et c’est tout à fait délicieux. Elle me fait un peu penser à la Millassine que mes enfants aiment beaucoup.

Recette proposée par Jackie Thouny

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préparation : Dans un cul de poule, mélangez le yaourt et le beurre fondu. Rajoutez les oeufs, le sucre, le lait, la farine et bien mélanger à l’aide du fouet pour obtenir une pâte homogène et lisse.
  2. 2
    Beurrez votre moule à tarte et versez la préparation. Saupoudrez de cannelle et enfournez à four préchauffé 150° durant 40 min.
  3. 3
    Dégustez froid.
  4. 4
    Absolument délicieux.
  5. Pour finir
    N'hésitez pas à visiter mon blog : http://jackie-cuisine.over-blog.com/

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Jackie - 18 août 2014
Très bien

un grand merci!

Signaler mamyleprof - 18 août 2014
Excellent

trés réussi .on se croirait à Vigo.

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