Semoule au lait fermenté et à la pastèque

Name: Semoule au lait fermenté et à la pastèque
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de semoule moyenne; Pastèque – à volonté !; Feuilles de basilic frais; 300 g de lait fermenté; 150 g d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre

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Semoule au lait fermenté et à la pastèque

Une recette surprenante qui ne manque pas de goût idéale pour les soirée d'été.

Poire et cactus

http://poiretcactus.com

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Ingrédients

200 g de semoule moyenne
Pastèque – à volonté !
Feuilles de basilic frais
300 g de lait fermenté
150 g d'eau
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
40 mn
0 mn
1 h

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Préparation

1 Préparation de la semoule : versez votre semoule dans un saladier et l’eau. Recouvrez et laissez reposer 20 min. Ajoutez sel, poivre et une cuillère à soupe d’huile d’olive, mélangez avec les doigts la semoule. Ajoutez votre basilic ciselé. Mélangez.
Pour finir
Versez votre semoule dans un grand plat, ajoutez le lait fermenté et enfin ajoutez vos morceaux de pastèque.

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Réalisation

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