Agneau grillé au citron et romarin et tagliatelles de courgettes

Name: Agneau grillé au citron et romarin et tagliatelles de courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 4 côtes d'agneau (ou autre morceau au choix); 1 citron BIO; 1 brin de romarin frais; 1 courgette; huile d'olive; sel et poivre

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Agneau grillé au citron et romarin et tagliatelles de courgettes

Un délice à réaliser au barbecue ou au grill ou à la plancha ! Simple et bon.

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Ingrédients

4 côtes d'agneau (ou autre morceau au choix)
1 citron BIO
1 brin de romarin frais
1 courgette
huile d'olive
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Lavez et coupez la courgette dans sa longueur à l'aide d'un économe pour former des bandes.
2 Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle-grill et faites-y griller les tagliatelles de courgette. Salez et poivrez. Réservez.

3 Badigeonnez les côtes d'agneau avec de l'huile d'olive, déposez 1 demi tranche de citron sur chaque morceau et parsemez de romarin.
Pour finir
Faites chauffer la poêle-grill (ou le barbecue / plancha), et saisissez la viande de chaque côté. Arrosez d'un peu de jus de citron, poivrez et laissez cuire quelques minutes selon la cuisson désirée. Servez aussitôt avec les tagliatelles de courgette.

C'est terminé
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Ingrédients

Réalisation

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