Muffins bananes et pépites de chocolat

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Recette proposée par helcuisine

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 75 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 150 g de pépites de chocolat noires
  • 3 bananes
  • 1 sachet de levure chimique

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 210 °C Faire fondre le beurre.
  2. 2
    Écraser avec une fourchette une banane puis la mélanger au fouet avec les œufs.
  3. 3
    Ajouter le beurre fondu au mélange puis mélanger. Ajouter la farine, la levure chimique et le sucre au mélange puis mélanger toujours au fouet.
  4. 4
    Couper une banane en petits morceaux et l'ajouter ainsi que les pépites de chocolat au mélange puis remuer à l'aide d'une cuillère à soupe.
  5. 5
    Mettre la préparation dans les moules à muffins, remplir au 3/4.
  6. Pour finir
    Couper la dernière banane en lamelles et disposer les dans les moules à muffins. Faire cuire pendant environ 20 minutes.

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