Feuilleté pesto, courgettes et fromage de chèvre

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Un feuilleté léger et peu calorique.

Recette proposée par cerisesetfriandises

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200 degrés C.
  2. 2
    Sur un plan de travail, étaler les feuilles de pâte phyllo et badigeonner chacune des feuilles à l’huile d’olive en utilisant un petit pinceau (j’ai utilisé 5 feuilles de pâte).
  3. 3
    Déposer les feuilles l’une après l’autre dans un moule enduit de l’huile d’olives (j’ai choisi un moule rond, mais vous pouvez également utiliser un moule rectangulaire). Couper les marges qui débordent.
  4. 4
    Étaler le pesto par dessus et orner des rondelles de courgettes et de tomates. Répartir le formage de chèvre émiettée par dessus, poivrer et parsemer d’origan.
  5. Pour finir
    Cuire pendant environ 25 minutes, retirer du four et servir chaud.

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