Fondant au chocolat minute sans beurre et au micro-ondes

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Une recette minute de fondant au chocolat avec de la crème fraîche pour remplacer le beurre pour les accros au chocolat.

Recette proposée par Khadija A

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir corsé (70% de cacao)
  • 20 cl de crème fraîche épaisse à 18% de MG
  • 40 g de farine
  • 1 gros oeuf
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Casser le chocolat en morceaux.
  2. 2
    Faire bouillir la crème fraîche 1 min au micro-ondes dans un récipient adapté. Verser la crème chaude sur le chocolat. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement.
  3. 3
    Ajouter l'oeuf, la farine et le sel. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
  4. 4
    Verser l'appareil dans un moule allant au micro-onde et faire cuire 5 à 7 min à pleine puissance.
  5. Pour finir
    Couper le fondant en carrés et déguster tiède (avec une boule de glace à la vanille).

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Papuche07 - 28 novembre 2015
Bien

Pas mal du tout ça dépanne avec panache ! Merci !!!

Signaler Papa SOS - 15 octobre 2015
Excellent

Mes enfants ont adoré. Super recette pour papa en détresse avec un peu de chantilly !

Signaler Sandra - 26 juillet 2015
Très bien

Excellente recette pour le temps et les ingrédients ! Je suis très satisfaite, hyper rapide et très bon. J'ai juste rajouté un décor fantaisie en sucre à la fin et je me régale. Merci !

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