Cuajada espagnol

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Le flan typique d'Espagne au yaourt…

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger le yaourt, les œufs ainsi que le beurre fondu.
  2. 2
    Incorporer le sucre, la farine puis le lait. Bien remuer.
  3. 3
    Beurrer un moule, verser la préparation et enfourner 40 minutes à 180°C.
  4. Pour finir
    Laisser refroidir, réserver au réfrigérateur et démouler ensuite.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler cavmon - 26 août 2016
Excellent

Cuit dans un plat en terre cuite, un délice !
simple, vite fait, à faire et à refaire

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