Côte de porc gratinée tomate & comté

4.5 / 5  basé sur 14 avis
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DifficultéFacile
Préparation10 mn
Cuisson25 mn
Temps total35 mn

Découvrez cette délicieuse recette de côte de porc gratinée à la tomate et au comté. Idéal pour vos dîners en famille, cette recette est facile et rapide à réaliser. À accomapgner de riz blanc ou de pommes de terre.

Ingrédients

4 personnes
  • côtes de porc

    côtes de porc 4

  • moutarde

    moutarde 4 c à s

  • sauce tomate

    sauce tomate 8 c à s

  • Comté râpé

    Comté râpé

  • Beurre

    Beurre

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

  • Herbes de provence

    Herbes de provence

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Préparation

  1. 1 Badigeonner chaque côte de porc de moutarde.
  2. 2 Les faire revenir dans une poêle avec du beurre jusqu’à coloration. Saler et poivrer.
  3. 3 Les disposer dans un plat allant au four, étaler la sauce tomate, parsemer de comté râpé et d'herbes de Provence.
  4. Pour finir
    Enfourner 20 minutes à 180°C.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 14 avis)
Signaler alexali - 14 décembre 2015
Excellent

Très bon.
J'ai mis de la sauce napolitaine, zapetti, et je l'ai fait avec une côte de veau mais je n'aurais pas dû. J'ai accompagné le tout de semoule.
A refaire mais avec une côte de porc comme indiqué

Signaler ceve35 - 14 novembre 2023
Excellent

Savoureux. La viande n'est pas sèche.

Signaler 974 - 31 janvier 2022
Très bien

Recette facile, rapide petit budget mais surtout un régal je recommande

Signaler Marie - 11 janvier 2022
Excellent

Très bonne recette. Les côtes de porc ne sont pas desséchées. Je referai.

Signaler Flo - 9 novembre 2021
Excellent

Très bon et facile à faire. Je referai certainement

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