Poulet sauté à l'ananas
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C'est un plat aigre-doux qui est facile à faire. Vous pouvez trouver des ingrédients dans l'épicerie asiatique.
Ingrédients
- 2 Cuisses de poulet
- 1/4 Ananas
- 1 gousse Ail
- 2 tranches de Gingembre
- 3 g Sel
- Huile
- 2 cuillères à café de vin de cuisine
- 1 cuillère à café de Sauce de soja claire
- Sauce :
- 1 cuillère à café d'Amidon de mais
- 2 cuillères de 15 ml de Sauce de soja claire
- 1 cuillère à café de Sucre
- 2 cuillères de 15 ml de Ketchup
- 2 cuillères de 15 ml de vinaigre de cidre ou vinaigre de vin de riz
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Découper les cuisses de poulet et Ananas en morceaux, l'ail et le gingembre en petits morceaux.
- 2 Mélanger les cuisses de poulet, l'ail et le gingembre, 1 cuillère de sauce de soja et 2 cuillères de vin de cuisine. Laisser quelques minutes.
- 3 Pour la sauce : Mélanger les ingrédients dans un bol.
- 4 Préchauffer le poêle et ajouter un peu d'huile. Quand l'huile est chaude, faire dorer la viande.
- 5 Ajouter la sauce et laisser cuire pendant quelques minutes.
- 6 Verser les ananas, ajouter le sel et bien mélanger.
-
Pour finirVoici c'est mon blog: http://atheneswujj.blogspot.fr Vous pouvez trouver plus de détails.
C'est terminé
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