Boulettes de poulet au St Moret

Name: Boulettes de poulet au St Moret
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 500 g de blancs de poulet; 12 tranches fines de Bresaola; 3 oignons blancs (grelots); 1 gousse d'ail; 2 cuillères à café de Basilic en poudre; 10 tomates séchées dans l'huile; 12 cuillères à café de St Moret (¼ de barquette); 1 oeuf / Fromage râpé; Sel et Poivre

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Une autre façon de manger du poulet avec le fondant du St Moret c'est parfait !

Cath

http://pockcath.canalblog.com/

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Ingrédients

500 g de blancs de poulet
12 tranches fines de Bresaola
3 oignons blancs (grelots)
1 gousse d'ail
2 cuillères à café de Basilic en poudre
10 tomates séchées dans l'huile
12 cuillères à café de St Moret (¼ de barquette)
1 oeuf / Fromage râpé
Sel et Poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
35 mn
50 mn

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Préparation

1

Épluchez oignons et ail. Coupez le blanc de poulet en morceaux ainsi que les tomates en petits morceaux. Mixez l'oignon,l'ail et l'origan ensemble. Mixer le blanc de poulet. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients mixés. Ajoutez l'œuf, les morceaux de tomates, sel et poivre
Pour finir

Formez des boulettes ovales . Étalez 2 cuillères à café de St Moret sur le dessus. Entourez les ensuite de 2 tranches de Bresaola. Mettre un pique en bois pour faire tenir. Saupoudrez de fromage râpé. Mettre dans un plat allant au four à 180 ° pendant 30 min. Accompagnez de haricots plats, pois chiche et tomates arrosés d'huile d'olive, d'origan en poudre et d'ail. Et enfournez 15 min à four chaud 180 °.

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