Tartine provençale aux tomates cerise et tapenade

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Une recette proposée par Pierre-Sang Boyer pour Philadelphia © Philadelphia

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 150 g de Philadelphia
  • 1/3 baguette
  • 6 tomates cerises
  • 1 pot de tapenade
  • Tomates séchées
  • 1/2 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez et coupez en deux les tomates cerises.
  2. 2
    Coupez la baguette en tranches. Frottez le pain avec l'ail puis ajoutez un filet d'huile d'olive et passez à la poêle très chaude, dorez chaque côté pour donner une coloration. Tartinez le PHILADELPHIA sur les morceaux de baguette.
  3. 3
    Disposez les tomates puis la tapenade et finissez par quelques tomates séchées. Salez et poivrez puis décorez avec quelques feuilles de roquette.
  4. Pour finir
    Conseil de Pierre Sang : Vous pouvez remplacer la tapenade par des olives noires entières coupées. Pour parfumer votre huile d’olive, mettre des herbes comme du thym, du laurier, du basilic à mariner dans la bouteille d’huile.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Asma  - 21 juillet 2014
Très bien

Miam Delicieu
tres frais mes enfants adorent sa
Ma suggestion : :-) good *___*

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