Granola maison

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Une recette qui peut se décliner pour le dessert, le petit déjeuner ou encore le goûter.

Recette proposée par Marine Is Cooking

Ingrédients

  • 500 g de flocons d’avoine
  • 150 g de graines de lin
  • 150 g de graines de courges
  • 150 g d’amandes effilées
  • 100 g d’amandes entières
  • 50 g de cranberries séchées
  • 120 g de miel
  • 3 cuillères à soupe d’huile (neutre)
  • 1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 150°C.
  2. 2
    Concassez grossièrement les graines de courges et les amandes (effilées et entières).
  3. 3
    Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, les graines de lin, les graines de courges et les amandes.
  4. 4
    Dans un bol, mélangez le miel, l’huile et le sucre vanillé. Versez ce mélange sur le précédent et mélangez bien.
  5. 5
    Tapissez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. 6
    Faites cuire pendant 60 minutes, en mélangeant tous les quart d’heures, afin que le granola cuise uniformément.
  7. Pour finir
    Sortez et laissez refroidir, puis ajoutez les cranberries séchées.

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