Quesadillas tomate, mozzarella, basilic

4 / 5  basé sur 3 avis
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Voilà un super bon délicieux petit plat rapide qui change des croques ou des pizzas ! L'idéal à grignoter devant la télé lors d'un match de foot. Certes pas brésilien mais plutôt mexicain... Bon c'est pas loin ! On peut y mettre ce que l'on a envie et c'est l'idéal pour vider le frigo ! Moi je les ai faites tout simplement avec des tomates, de la mozzarella et du basilic...

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Rincez et coupez les tomates et la mozzarella en tranches pas trop épaisses. Émincez l'oignon rouge.
  2. 2
    Garnissez une tortilla avec les tomates et la mozzarella, ajoutez les feuilles de basilic et poivrez. Recouvrez avec la deuxième tortilla.
  3. 3
    Faites chauffer une poêle assez grande que vous aurez huilé auparavant.
  4. 4
    Faites-y dorer la tortilla d'un côté quelques minutes pour qu'elle devienne dorée et croustillante. Retournez-la avec un couvercle ou une assiette et faites de même pour l'autre côté.
  5. Pour finir
    Servez immédiatement après l'avoir coupée en part, avec quelques rondelles d'oignon rouge (ou gardez au chaud).

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Patlol06 -  2 avril 2017
Excellent

Accompagnés d une bonne salade le top

Signaler Lakafrine2 - 14 novembre 2015
Très bien

Très bien...essayez de garnir la moitié de la tortilla,rabattre et cuisez la dans votre gaufrier....pour moi 1 mm mais il est très puissant ...excellent.

Signaler julymax24 - 22 juillet 2015
Très bien

A eu du succès, j'ai rajouté du jambon cru italien...Délicieux. Recette à décliner à souhait ;-)

Signaler nathalie-c49 - 13 août 2014

Bon mais bien relever l'intérieur

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