Fondant allégé aux cerises et chocolat blanc
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Et voici une recette de gâteau allégé, qui ne contient ni beurre, ni sucre ! De quoi se faire plaisir sans compter les calories.
Ingrédients
- 180 g de cerises
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de miel
- 200 g de fromage blanc 0%
- 100 g de farine
- un demi sachet de levure chimique
- 80 g de poudre d'amendes
- une pincée de sel
- 80 g de chocolat blanc à pâtisser
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 30 mn
- 45 mn
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180°C.
- 2 Laver, équeuter et dénoyauter les cerises.
- 3 Fouetter les œufs, le miel et le fromage blanc. Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amendes puis la pincée de sel et bien mélanger.
- 4 Incorporer les cerises et le chocolat blanc coupé en petits morceaux.
-
Pour finirVerser la préparation dans un moule à manqué beurré et enfourner 30 à 35 minutes en surveillant en fin de cuisson.
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