Cigarettes de pomme de terre au four et chorizo
Imprimer
Ingrédients
- 200 g de pommes de terre
- 80 g de chorizo
- Huile d'olive
- Piment d'Espelette
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 15 mn
- 25 mn
Préparation
- 1 Épluchez la pomme de terre et à l'aide d'une mandoline faire des lamelles dans le sens de la longueur. Découpez le chorizo en fines tranches et de la même taille que vos tranches de pomme de terre.
- 2 Placez le morceau de chorizo à l'extrémité de la lamelle de pomme de terre et roulez puis mettre un pic pour maintenir le tout. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des matières premières.
-
Pour finirPréchauffez votre four à 200°. Sur la grille recouverte de papier sulfurisé, mettez les cigarettes que vous aurez badigeonné d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau puis saupoudrez de piment d'Espelette. Mettre à cuire pendant environ 15 min. Dégustez.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?