Tarte framboise "top chrono"

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Un dessert express pour un repas imprévu ? Essayez cette tarte framboise façon "déstructurée".

Recette proposée par lesgourmandsdisentdarmelle

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 8 mn
  • 23 mn

Préparation

  1. 1
    Pour la crème pâtissière version traditionnelle : Faites bouillir le lait.
  2. 2
    Pendant ce temps fouettez les œufs avec le sucre et la farine puis versez dessus le lait chaud.
  3. 3
    Remettez le tout à feu doux dans la casserole et mélangez pendant 5/10 min, le temps que la crème épaississe.
  4. 4
    Laissez refroidir et réservez au frais.
  5. 5
    Si vous avez le thermomix : mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 8 min/90°/V3. A la fin mixer 10 sec/ v5.
  6. 6
    Le montage : Dans les verres, mettre des spritz concassés, alterner avec de la crème pâtissière, ensuite des framboises et agrémenter de crème.... Libre à vous d'imaginer ce dessert encore plus fou !
  7. Pour finir
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