Pizza au saumon, crème fraîche et mozzarella

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Cette pizza a une base de crème fraîche, elle est douce et tellement goûteuse !

Recette proposée par lesgourmandsdisentdarmelle

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 10 cl de crème fraîche
  • 4 tranches de saumon fumé ou truite fumée
  • 1 boule de mozzarella
  • De l'aneth
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Réalisez votre pâte à pizza.
  2. 2
    Une fois le temps de repos écoulé, fariner votre plan de travail.
  3. 3
    Faire une pizza assez épaisse (donne une consistance de pâte à pain, j'adore personnellement).
  4. 4
    Étaler la crème fraîche.
  5. 5
    Mettre le saumon fumé.
  6. 6
    Mettre l'huile d'olive sur le saumon.
  7. 7
    Rajouter de l'aneth.
  8. 8
    Finir par des petits morceaux de mozzarella bien répartis.
  9. Pour finir
    Cuire à 200°C pendant 20 min.

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