Spaghetti saumon fumé et sauce vierge

4 / 5  basé sur 3 avis
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Un plat tout simple qui plaira à toute la famille.

Recette proposée par Marie Bisseuil

Ingrédients

  • 600 g de spaghetti
  • 200 g de saumon fumé
  • 2 tomates
  • 1/2 oignon rouge
  • 20 g de noisettes décortiquées
  • 1/2 botte de ciboulette
  • 5 cl d'huile d'olive vierge extra
  • 2.5 cl de vinaigre balsamique blanc
  • Sel
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Laver et ciseler finement la ciboulette. Éplucher et épépiner les tomates, puis les couper en petits dés. Éplucher l'oignon rouge et le ciseler également en petits dés. Concasser grossièrement les noisettes.
  2. 2
    Disposer l'oignon ciselé dans un bol, puis ajouter le vinaigre balsamique blanc et saler. Ajouter ensuite les tomates, saler et poivrer, puis couvrir le tout d'huile d'olive. Ajouter enfin les noisettes et la ciboulette dans la sauce et mélanger. Couper le saumon en dés.
  3. Pour finir
    Cuire les pâtes al dente dans de l'eau bouillante salée. Mélanger le tout et servir tout de suite.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler anais-p94 -  1 mai 2016
Très bien

Je n'avais pas de balsamique blanc j'ai mis du classique
ni de noisettes que j'ai remplacé par des amandes

c'était délicieux !

Signaler jessica_s3 - 17 août 2015
Très bien

Délicieux!!

Signaler Christophe - 24 juin 2014
Très bien

Tres facile et délicieux!!


Signaler Inas - 24 juin 2014

Loma138
bien
Ma suggestion : loma

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