Sushi En Cas de Caprice courgette et crevettes grillées

5 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Une recette proposée par Caprice des Dieux. Crédit photo : Patricia Kettenhofen

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • Pour 10 brochettes :
  • 1 En Cas de Caprice
  • 10 crevettes décortiquées
  • 1 courgette
  • 30 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe rase d’aneth ciselée
  • Quelques piques de bois
  • Sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 mn
  • 11 mn

Préparation

  1. 1
    Trancher l’En Cas de Caprice. Laver la courgette, couper les extrémités, la couper en fines tagliatelles à l’aide d’un économe.
  2. 2
    Plonger les tagliatelles de courgette dans de l’eau bouillante salée pendant 1 minute. Égoutter.
  3. 3
    Dorer les crevettes dans 30 g de beurre. Saler et poivrer. Réserver. Parsemer les tranches de courgette d’aneth.
  4. 4
    Entourer chaque tranche d’En Cas de Caprice avec une tagliatelle de courgette. Piquer sur le dessus une crevette.
  5. 5
    Décorer d’herbes ou de graines germées. Disposer les brochettes sur un plat.
  6. Pour finir
    Conseil : Saupoudrer les crevettes de curry ou de graines de moutarde pendant la cuisson. Vous pouvez remplacer les tagliatelles de courgette par des tagliatelles de carotte.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler David - 26 août 2014
Excellent

Signaler Amandine - 25 juin 2014

Bravo
Super idée que je vais tester
Merci pour cette Recette pleine de Fraicheur

Recettes similaires