Tartelette aux fraises et crème pâtissière
Imprimer
Hum..... Les tartes aux fraises! Je trouve ça délicieux, frais. On est en pleine saison des fruits rouges et même des fruits en général ! Car l'avantage des tartelettes, c'est qu'une fois qu'on connait la base, on peut choisir de les garnir avec ce que l'on veut !
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 20 mn
- 1 h 05 mn
Préparation
- 1 Pour la crème pâtissière : Faites bouillir le lait. Pendant ce temps fouettez les œufs avec le sucre et la farine puis versez dessus le lait chaud.
- 2 Remettez le tout à feu doux dans la casserole et mélangez pendant 5/10 min le temps que la crème épaississe. Laissez refroidir et réservez au frais. Au thermomix: mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 8 mn/90°/V3. A la fin mixer 10 sec/v5
- 3 Les tartelettes : Faites cuire vos pâtes sablées dans de petits moules à tartelette Laissez refroidir.
- 4 Ajoutez la crème pâtissière puis les fraises Réservez au frais en attendant le repas.
-
Pour finirhttp://lesgourmandsdisentdarmelle.over-blog.com/2014/06/tartelette-aux-fraises.html
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?