Salade de tomates, thon, avocat, crevettes

Name: Salade de tomates, thon, avocat, crevettes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 1 tomate rouge; 1 tomate jaune; 1 avocat; 1/2 boîte de thon; 300 g de crevettes non décortiquées; 1 échalote; 2 cuillères à soupe d' huile d' olive; 1 cuillère à café de vinaigre balsamique blanc; 2 petites branches de thym citron; 1 jus de citron; 1/2 cuillère à café de moutarde; Sel et poivre

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Salade de tomates, thon, avocat, crevettes

Idéale avec le beau temps, léger et frais, la vinaigrette citronnée donne du pep's à cette salade.

Claire

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Ingrédients

1 tomate rouge
1 tomate jaune
1 avocat
1/2 boîte de thon
300 g de crevettes non décortiquées
1 échalote
2 cuillères à soupe d' huile d' olive
1 cuillère à café de vinaigre balsamique blanc
2 petites branches de thym citron
1 jus de citron
1/2 cuillère à café de moutarde
Sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
0 mn
15 mn

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Préparation

1 Lavez les tomates et coupez-les en gros dés. Réservez. Décortiquez les crevettes. Réservez.
2 Enlevez la peau de l'avocat, le noyau et découpez l'avocat en gros dés et versez le jus de citron dessus.

3 Ouvrez la boite de thon, réservez. Émincez finement l'échalote, réservez.
4 Dans un saladier, versez les tomates, thon, crevettes et avocat.
5

Préparez la vinaigrette : mélangez huile, vinaigre, échalote, moutarde et le thym citron lavé et effeuillé. Ajoutez sel et poivre.
Pour finir

Versez la vinaigrette sur les tomates. Mélangez délicatement. Dégustez !

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Salade de tomates, thon, avocat, crevettes

Claire

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