Salade Caesar légère au Carré Frais

4 / 5  basé sur 4 avis
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Une recette proposée par Carré Frais.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Assaisonnez les blancs de poulet, faites-les griller 5 à 7 mn de chaque côté.
  2. 2
    Pressez le citron vert, mélangez le jus dans un bol avec du sel et du poivre. Écrasez un Carré Frais avec une fourchette, mélangez-le avec le jus de citron et un peu d’eau froide pour liquéfier la sauce puis ajoutez l’huile d’olive en émulsionnant avec une fourchette.
  3. 3
    Faites toaster les tranches de pain au grille-pain, coupez-les en petits croûtons. Épluchez et coupez l’avocat en morceaux ainsi que les blancs de poulet grillés.
  4. 4
    Mélangez la salade, l’avocat et les tomates cerise avec la sauce au Carré Frais, dressez dans une assiette et ajoutez les morceaux de poulet et les croûtons. Nappez de vinaigre et dégustez.
  5. Pour finir
    Ajoutez des morceaux de Carré Frais pour plus de gourmandise.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Romane97 -  5 août 2017
Médiocre

Signaler Babette -  2 février 2016
Excellent

Excellent ! À refaire

Signaler Lazytracy - 25 février 2015
Excellent

Mon copain m'a fait découvrir cette recette ! Je l'ai déjà refaite, c'est un régale !

Signaler isabelle.d45.jdf - 17 juillet 2014
Excellent

délicieux à refaire

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