Kiwis de l’Adour, citron et poudre chocolat

 |
Ajouter

Une recette proposée par Qualité Landes. © Philippe Lagraula / Qualité Landes / Anne Lanta

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 4 kiwis de l’Adour en quartiers
  • Framboises
  • Tuiles aux amandes
  • Pour la crème de citron :
  • 1 zeste de citron
  • 70 g de jus de citron
  • 150 g de sucre
  • 2 œufs
  • Pour la poudre de chocolat :
  • 120 g de beurre pommade
  • 120 g de sucre
  • 2 g de sel
  • 120 g de farine
  • 60 g de poudre d’amande
  • 60 g de cacao

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 h
  • 10 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Pour la préparation de la crème citron : Dans une casserole, faites chauffer le jus de citron, le sucre et le zeste de citron. Ajoutez les œufs battus, mélangez bien juste qu’à donner une ébullition et gardez au frais.
  2. 2
    Pour la préparation de la poudre de chocolat : Dans le bol du batteur, mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étalez la pâte sur une plaque et faites-la cuire 6 minutes à 180°C. Grattez avec une fourchette pour obtenir la poudre.
  3. Pour finir
    Dressez au centre de l’assiette la crème de citron, parsemez la poudre chocolat et posez les tuiles aux amandes. Posez sur le dessus les tranches de kiwis de l’Adour et les framboises.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires

Idées recettes

Kiwi en un coup d'oeil

Kiwi est une marque de produits relatifs au bain créée en 1985 à Saint Tropez.

Grâce à l'enseigne, un nouveau style est né, le «St Trop'Beachwear».

Les produits commercialisés sont des maillots de bain pour hommes, femmes et enfants. Les couleurs sont très «pop» et actuelles.

Les forces de Kiwi sont : les détails très jeunes affectés aux maillots, l'actualisation des collections pour permettre une rotation de modèles permanente, des thèmes originaux etc.

Actuellement, la marque dispose de 500 points de vente en France et de 1 500 dans le monde notamment au Japon, en Espagne, en Italie ou encore à Dubaï.

De plus, elle propose un club privilégié nommé «Club Kiwi», dans lequel les adhérents ont accès à des promotions, des ventes privées, et des offres exclusives en avant-première.

Enfin de nombreuses photos sont disponibles sur le site Internet dans la rubrique «goodies», afin d'exposer de manière virtuelle les différents modèles phares des collections. Ainsi, on s'aperçoit que les produits sont adaptés aux différentes morphologies et disponibles dans de multiples couleurs.

Site officiel : http://www.kiwi.mc/