Clafoutis cerises non dénoyautées
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Découvrez la recette de Clafoutis cerises non dénoyautées, une recette qui sent bon l'été à retrouver sur http://amandise.fr
Ingrédients
- 180 g de farine
- 160 g de sucre
- 60 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 600g de cerises non dénoyautées
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 45 mn
- 1 h 05 mn
Préparation
- 1 Mélangez ensemble dans un saladier le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique. Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen. Versez le beurre fondu au mélange de farine-sucre et ajoutez les oeufs entiers. Mélangez, vous obtenez une pâte assez dense et épaisse.
- 2 Équeutez et lavez vos cerises. Ne les dénoyautées pas, cela donne plus de goût à votre clafoutis et en plus, vous vous embêterez moins ! Ajoutez les cerises à la pâte de façon à ce qu'elle recouvre bien les fruits. Beurrez un moule et versez votre pâte dedans.
-
Pour finirEnfournez votre gâteau à 160°C pendant au moins 45 minutes, mais moi je l'ai laissé un peu plus d'1 h, sachant que mon four ne cuit pas forcément très vite.
C'est terminé
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