Clafoutis cerises non dénoyautées

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Découvrez la recette de Clafoutis cerises non dénoyautées, une recette qui sent bon l'été à retrouver sur http://amandise.fr

Recette proposée par Amandise

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez ensemble dans un saladier le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique. Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen. Versez le beurre fondu au mélange de farine-sucre et ajoutez les oeufs entiers. Mélangez, vous obtenez une pâte assez dense et épaisse.
  2. 2
    Équeutez et lavez vos cerises. Ne les dénoyautées pas, cela donne plus de goût à votre clafoutis et en plus, vous vous embêterez moins ! Ajoutez les cerises à la pâte de façon à ce qu'elle recouvre bien les fruits. Beurrez un moule et versez votre pâte dedans.
  3. Pour finir
    Enfournez votre gâteau à 160°C pendant au moins 45 minutes, mais moi je l'ai laissé un peu plus d'1 h, sachant que mon four ne cuit pas forcément très vite.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler Jessica - 20 juin 2014
Pas mal

Clafoutis aux cerises
il s'agit peut-?tre plus d'un cake moelleux que d'un clafoutis... et il n'a malheureusement pas fait l'unanimit?... j'essaierai certainement avec des pommes plut?t que des cerises.
Ma suggestion : 1. d?noyautez les cerises : parce qu'avoir un noyau en bouche ? chaque bouch?e, ce n'est vraiment pas agr?able.. m?me si je le reconnais, les cerises enti?res ont plus de go?t.
2. j'ai laiss? quelques minutes en plus au four ? la cuisson
3. assurez vous que les cerises ne soient pas s?res, parce que cela g?che le go?t...

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