Gâteau moelleux au citron et framboises

Name: Gâteau moelleux au citron et framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 4 oeufs; 150 g de sucre; 250 g de farine; 1 yaourt nature parfumé à la vanille; 130 g de beurre quasi fondu; 1/2 sachet de levure; 100 à 150 g de framboises congelées; 1 citron (son jus et son zeste)

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Cette recette est géniale pour l'été !

Lila Vache

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Ingrédients

4 oeufs
150 g de sucre
250 g de farine
1 yaourt nature parfumé à la vanille
130 g de beurre quasi fondu
1/2 sachet de levure
100 à 150 g de framboises congelées
1 citron (son jus et son zeste)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
45 mn
55 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C.
2 Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Verser ensuite le yaourt, puis mélanger. Incorporer la farine et la levure. Homogénéiser la pâte.

3 Ajouter le beurre, et mélanger. Presser le citron et extraire son jus. Verser le jus dans la pâte et ajouter le zeste du citron. Mélanger le tout.
4 Verser la pâte dans un moule à manqué. Enfourner 45 minutes.
Pour finir
Décorer le dessus du gâteau avec du sucre glace et quelques framboises.

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Gâteau moelleux au citron et framboises

Lila Vache

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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