Salade d’asperges vertes et tomates confites

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Une recette proposée par Géant Vert.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 1 bocal de Grosses Asperges Vertes Géant Vert™
  • 1 bocal de tomates confites
  • 250 g de mâche
  • 50 g de parmesan (en copeaux ou râpé)
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
  • Sel
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Disposez les asperges et les tomates confites égouttées dans les assiettes sur lit de mâche, puis parsemez de parmesan.
  2. 2
    Préparez la vinaigrette et arrosez.

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