Pêches rôties au miel et au citron avec ses canneberges

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Une petite fringale ? Plutôt que de piocher dans le paquet de biscuits, optez pour ce dessert rapide et gourmand à souhait !

Recette proposée par Gourmandesauxfourneaux

Ingrédients

  • 2 petites pêches
  • 1/2 citron
  • 15 g de canneberges
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. Prélevez le zeste et le jus du demi-citron, réservez. Lavez, épluchez et coupez les pêches en morceaux. Faites-les revenir dans une poêle chaude avec une noix de beurre pendant quelques minutes. Ajoutez le zeste de citron, puis le jus. Mélangez et ajoutez les canneberges. Poursuivez la cuisson une petite minute, puis ajoutez le miel. Mélangez bien de façon à ce que le miel enrobe tous les ingrédients, poursuivez la cuisson 2/3 minutes et servez.

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