Crumble aux fraises et noix de coco

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Un crumble estivale et exotique…

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Laver, égoutter et équeuter les fraises. Les couper en deux et les mettre dans un saladier avec le sucre et la pincée de vanille. Bien Mélanger.
  2. 2
    Répartir les fraises dans un plat allant au four ou dans des ramequins légèrement beurrés.
  3. 3
    Préparer la pâte à crumble : Amalgamer avec le bout des doigts la farine, la noix coco râpée, le beurre mou et la cassonade afin d’obtenir une consistance granuleuse. Ajouter une pincée de sel.
  4. Pour finir
    Répartir la pâte à crumble sur les fraises, enfourner 20 minutes à 180°C jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les fraises fondantes. Réserver au réfrigérateur.

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