Brownie made in USA

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Le gâteau préféré des enfants...

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

  • 300 g de chocolat noir
  • 250 g de sucre roux
  • 4 oeufs
  • 150 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 10 cl de crème fraîche
  • 80 g de noix de pécan (ou noix, noisettes, amandes...)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 1 h
  • 1 h 40 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre au micro onde ou au bain-marie le chocolat avec le beurre coupé en morceaux.
  2. 2
    Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, incorporer le mélange chocolat/beurre puis ajouter la farine, la crème et les noix concassées. Bien mélanger.
  3. Pour finir
    Beurrer un moule, verser la préparation et enfourner 30 min à 180°C.

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