Salade de fraises, tomates, feta et billes de menthe

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Colorée, vitaminée et très fraîche, cette salade fera des merveilles à votre rable

Recette proposée par Sophie Nigen Hallet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Rincer les fraises, les équeuter et les couper en 4. Rincer les tomates, les couper en 8 et les épépiner. Égoutter la feta et la couper en cubes.
  2. 2
    Faire la vinaigrette avec l’huile, le vinaigre, le gingembre, le sel et le poivre. Déposer la mâche sur votre plat de service et y disposer les fraises, les tomates et la feta. Arroser avec la vinaigrette. Parsemer de perles de menthe et de graines.

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Signaler Isanisa - 30 mai 2014

Merci pour cette recette. Où puis-je trouver vos billes de menthe ? Merci

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