Tartelette à la framboise pâte aux 5 céréales façon cheesecake

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Si l’envie vous prends de présenter un beau dessert à des invités surprises, préparez ces tartelettes. A la fois rapides à réaliser, avec leur cuisson au micro-ondes, craquantes avec leur étonnante pâte aux 5 céréales et onctueuses avec leur crème au fromage à la framboise. 63 kcal par tartelette.

Recette proposée par lalignegourmande.fr

Ingrédients

  • 30 g Beurre
  • 120 g St morêt allégé
  • 10 g Cassonade
  • 60 g Confiture de framboise
  • 20 g Poudre d’amande
  • 12 Framboises
  • 70 g mélange de flocons 5 céréales
  • 20 g Sirop d’agave

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 mn
  • 10 mn
  • 22 mn

Préparation

  1. 1
    Préparation des fonds : Mixer légèrement le mélange de 5 céréales. Le déposer dans un récipient puis ajouter le beurre fondu, la poudre d’amande la cassonade et le sirop d’agave. Réserver 5 minutes au congélateur. Déposer un peu de pâte dans chaque mini moule à tarte en silicone. Bien foncer les moules en tassant le fond et les côtés. Cuire au micro onde pendant 2 minutes à 500 W. Réaliser la cuisson par étapes de 45 secondes 2 fois puis ajouter 30 secondes si nécessaire. Les fonds doivent être légèrement colorés et encore un peu mous. Réserver au congélateur.
  2. 2
    Pendant le refroidissement des fonds, fouetter ensemble le St Morêt et la confiture jusqu’à l’obtention d’une crème lisse. Récupérer les fonds, les déposer sur une assiette de présentation, ajouter 1 cuillère à café de crème à la framboise sur chaque fond. Pour finir, ajouter 1 framboise sur chaque tartelette.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Hfida -  2 juin 2014
Excellent

Tartellete de framboise
excellente
Ma suggestion : h

Signaler Neila - 31 mai 2014

Signaler Amina  - 28 mai 2014

Facile a réalisé

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